咖啡機電機技術及全套解決方案

目前市面上有的咖啡機分為全自動咖啡機和咖啡磨豆機。全自動咖啡機指的是只需按下按鈕便可以制作出一杯咖啡的機器，實現了從咖啡豆磨粉到熱水沖煮出咖啡的全過程自動化。全自動咖啡機中的磨豆機對于咖啡的質量顯得格外重要，分為兩種類型：高速打豆機、低速研磨機。而單獨的咖啡磨豆機是把咖啡豆研磨成各種粗細程度不同咖啡粉的機器，分為商用型磨豆機和家用型磨豆機，是手沖咖啡或半自動咖啡機必不可少的配套工具。無論是全自動咖啡機還是咖啡磨豆機，其核心部件都是驅動研磨刀盤的電機。本篇力輝研發工程師就以上兩種不同咖啡機電機技術及方案做專門論述，以幫助咖啡機客戶解決產品升級換代或新項目研發等做過程中遇到的電機技術瓶頸及問題。

全自動咖啡機電機技術及其兩種解決方案：

• 全自動咖啡機中的高速打豆機通常采用有刷交流串激電機，其特點是電機工作轉速比較高，一般大于等于20000RPM，能快速吧咖啡豆打碎成粉，提高咖啡機制作咖啡的速度。其不足之處就是沒辦法控制咖啡粉的顆粒粗細，且噪音比較大。力輝電機為知名咖啡機企業設計的高速打豆機電機解決方案，采用的就是交流串激電機(PU5421系列)，通過對轉速的控制以及創新設計，可有效的提高咖啡粉粗細的均勻性，且工作噪音較低。

• 全自動咖啡機中的低速研磨機由于采用了轉速較低、力矩較大的直流齒輪箱電機來驅動咖啡研磨刀盤對咖啡豆進行精細研磨，故可以精確的控制咖啡顆粒的粗細，顆粒非常均勻，且噪音很低。不足之處是研磨的速度相對較慢。力輝電機為知名咖啡機企業設計的低速研磨機電機解決方案，采用的就是直流齒輪箱電機(PGM.W63系列)，通過高性能的直流電機配合精密渦輪蝸桿齒輪箱，能夠有效的提高研磨的速度，控制咖啡豆研磨粗細均勻的程度，同時縮小研磨機的體積。

咖啡磨豆機電機技術及其兩種解決方案：

• 商用型咖啡磨豆機通常采用交流異步電機來驅動刀盤，對咖啡粉的需求可以進行各種調節，操作簡單，噪音也比較低，能夠長時間工作。但是這一類型電機普遍存在研磨工作效率比較低、無法調節工作速度、體積比較大，能效等級低等問題。力輝電機通過廣泛市場調研和不斷研究測試驗證，并和國際知名商用咖啡機品牌通力合作，成功將無刷直流電機（PBL12070系列）應用于商用咖啡豆研磨機，該商用咖啡豆研磨機電機方案可以大大提高能效等級，根據各種需求調整工作速度，體積小巧，低噪音。

• 家用型咖啡磨豆機通常采用永磁直流電機來驅動刀盤，可以調節咖啡粉的粗細程度，體積也比較小，但是不能長時間工作，壽命偏短。力輝電機開發的家用咖啡磨豆機電機解決方案，采用永磁直流電機（PT3438系列或PT2642系列），不僅可以精確調節咖啡粉的粗細程度，而且有效的加長了工作時間，提高了整機的壽命。

力輝在電機定制上有20年的經驗，沉淀出明顯的技術優勢，可快速根據客戶需求定制電機解決方案。獲取更多技術支持，請聯系我們的銷售工程師400-622-3329。